" ... as montanhas só vivem graças ao amor dos homens. Onde as moradias, Depois, as árvores e a grama acabam, e nasce o reino estéril, selvagem e mineral. E, no entanto, em sua pobreza, em sua total simplicidade, ele distribui um tesouro inestimável: a felicidade que descobrimos nos olhos daqueles que o frequentam." 

Gaston Rebuffat